為弘揚中華傳統(tǒng)文化,,讓幼兒沉浸式體驗端午習俗魅力,2025年5月28日,,在端午節(jié)到來之際,,江安縣仁和鎮(zhèn)中心幼兒園組織全體幼兒開展了“竹筒藏香迎端午,稚手童心釀美味”為主題的傳統(tǒng)文化實踐活動,,本次活動通過趣味制作與文化傳承相結(jié)合的方式,,讓幼兒感受傳統(tǒng)節(jié)日的獨特韻味。
活動伊始,,江安縣仁和鎮(zhèn)中心幼兒園教師通過播放動畫短片,、講述屈原故事、展示端午習俗圖片等形式,,向孩子們介紹端午節(jié)的由來,、賽龍舟、掛艾草等傳統(tǒng)習俗,,孩子們專注聆聽,,積極舉手提問,初步理解了端午節(jié)的文化內(nèi)涵,。隨后,,該園教師特別引入竹筒飯的歷史淵源,講述古人以竹筒儲糧,、蒸煮美食的智慧,,激發(fā)幼兒對后續(xù)制作環(huán)節(jié)的期待。
制作竹筒飯前,,江安縣仁和鎮(zhèn)中心幼兒園教師為幼兒詳細介紹所需食材與工具,,示范操作步驟與安全注意事項,在老師的指導下,,幼兒化身“小小廚師”,,分組合作。他們發(fā)揮想象力,,將糯米,、紅豆,、葡萄干等食材有序裝入竹筒,認真壓實,。期間,,幼兒們相互交流、互幫互助,,現(xiàn)場氛圍活躍,,笑聲不斷,一雙雙稚嫩的小手傳遞著對美食的期待,。教師則全程陪伴,,耐心指導,確保每個環(huán)節(jié)安全有序,。
經(jīng)過江安縣仁和鎮(zhèn)中心幼兒園食堂工作人員的精心蒸煮,,竹筒飯香氣四溢。該園教師將熱騰騰的竹筒飯分發(fā)給幼兒,,孩子們興奮地打開竹筒,,迫不及待地品嘗著自己親手制作的美食,感受糯米的軟糯與食材的香甜,,臉上洋溢著自豪和滿足的笑容,,不少幼兒開心地說:“自己做的竹筒飯?zhí)贸岳玻 逼穱L過程中,,教師引導幼兒分享感受,,進一步加深對端午飲食文化的認知。
此次端午節(jié)竹筒飯制作活動,,以寓教于樂的方式,,讓幼兒在動手實踐中體驗傳統(tǒng)文化魅力,提升動手操作能力與團隊協(xié)作意識,,在心中播下傳承中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的種子,。未來,仁和鎮(zhèn)中心幼兒園將持續(xù)開展更多豐富多彩的傳統(tǒng)文化活動,,讓傳統(tǒng)文化在幼兒心中生根發(fā)芽,,綻放光彩。(張盈盈 來源:江安縣仁和鎮(zhèn)中心幼兒園)