為有效提升學(xué)生食品安全意識(shí)與自我保護(hù)能力，幫助學(xué)生樹立正確食品消費(fèi)觀念,，切實(shí)保障師生飲食安全,、培養(yǎng)健康飲食習(xí)慣。2025年5月27日,，高縣逸夫小學(xué)校開展了食品安全,、節(jié)約糧食宣傳教育系列活動(dòng)，著力營(yíng)造濃厚的食品安全學(xué)習(xí)氛圍,。

多形式開展食品安全宣傳教育

高縣逸夫小學(xué)校各班積極響應(yīng)學(xué)校號(hào)召,，開展了豐富多樣的食品安全宣傳教育活動(dòng)。該校班主任利用晨會(huì)課,，通過播放食品安全科普視頻,、講解典型案例等形式，向?qū)W生普及食品安全知識(shí),，詳細(xì)講解了如何辨別食品生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期以及食用“三無”食品、過期食品的危害等內(nèi)容,，引導(dǎo)學(xué)生樹立正確的食品消費(fèi)觀念,，有效提升了學(xué)生的食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力。

全面開展食堂食品安全排查

高縣逸夫小學(xué)校食堂開展了全面、細(xì)致的食品安全排查工作,。該校專職副書記羅紅莉重點(diǎn)檢查了庫(kù)房,，仔細(xì)查看保質(zhì)期；查看了加工制作環(huán)節(jié),，保證操作流程符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),，生熟分開、燒熟煮透,；加強(qiáng)對(duì)餐具消毒情況的監(jiān)督,，保證餐具清潔安全。此外,，該校食品安全員胡蓉還對(duì)食堂從業(yè)人員的健康狀況,、個(gè)人衛(wèi)生及操作規(guī)范進(jìn)行了檢查，要求所有人員嚴(yán)格遵守食品安全相關(guān)規(guī)定,，從源頭到終端全方位保障師生用餐安全,。

深入推進(jìn)反食品浪費(fèi)行動(dòng)

高縣逸夫小學(xué)校各班積極開展了反食品浪費(fèi)主題教育活動(dòng)，引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)到糧食的來之不易,，培養(yǎng)節(jié)約糧食的良好習(xí)慣,。隨后，該校各班開展了“光盤”行動(dòng),，成立“光盤行動(dòng)”監(jiān)督小組,，在學(xué)生就餐時(shí)段，對(duì)班級(jí)同學(xué)的用餐情況進(jìn)行監(jiān)督和提醒,，鼓勵(lì)大家按需取餐,、杜絕浪費(fèi)。目前,，學(xué)生就餐浪費(fèi)現(xiàn)象明顯減少,，“光盤”已逐漸成為校園用餐新風(fēng)尚。

通過以上活動(dòng)的開展,，高縣逸夫小學(xué)校在食品安全保障和反食品浪費(fèi)方面取得了階段性成果,。今后，逸夫小學(xué)將持續(xù)強(qiáng)化食品安全管理,，深化宣傳教育,，為師生營(yíng)造更安全、健康,、文明的校園飲食環(huán)境,。（胡蓉 來源：高縣逸夫小學(xué)校）