食品安全是學(xué)校的重點(diǎn)工作,，是社會,、家長關(guān)心的頭等大事,，是關(guān)系到學(xué)生的健康成長的重要環(huán)節(jié)。為讓家長進(jìn)一步了解學(xué)校管理工作，強(qiáng)化食品安全主體責(zé)任,，提升學(xué)校營養(yǎng)餐的管理水平,，2023年12月14日，宜賓市敘州區(qū)雙龍學(xué)校雙龍小學(xué)校區(qū)組織開展了家委會代表走進(jìn)學(xué)校食堂,，全面了解學(xué)校食堂情況,，并試吃營養(yǎng)餐。

敘州區(qū)雙龍學(xué)校雙龍小學(xué)校區(qū)校長康興會帶領(lǐng)家委會代表走進(jìn)食堂,，查看了營養(yǎng)餐公示欄相關(guān)信息,；了解了貯藏間、操作間,、消毒柜,、食品留樣柜、餐具等設(shè)施設(shè)備,；詳細(xì)介紹了該校食堂供餐食材的配送,、入庫儲存、食材加工,、食品留樣,、餐具消毒等工作環(huán)節(jié)。

中午,，家長代表在敘州區(qū)雙龍學(xué)校雙龍小學(xué)校區(qū)食堂一同用餐,，親身體驗(yàn)了學(xué)生午餐的質(zhì)量。餐后,，康興會和家長們就營養(yǎng)餐管理和飯菜質(zhì)量進(jìn)行了交流,。有的家長代表表示：“我們很高興能親眼看到學(xué)校食堂管理的情況，看到的衛(wèi)生和操作都比較規(guī)范,，只要飯菜的安全和營養(yǎng)得到了保障,，我們作為家長就放心了?！?/p>

因?yàn)榻嚯x了解,，所以有了信任。此次家委會代表進(jìn)學(xué)校食堂活動(dòng),，是對家校共育工作的進(jìn)一步延伸和落實(shí),。家校攜手，讓學(xué)生吃得健康,，吃得營養(yǎng),，共促學(xué)生健康成長。（龔敏 田峻 來源：宜賓市敘州區(qū)雙龍學(xué)校）