為進(jìn)一步做好食品安全宣傳工作,，深入貫徹落實(shí)《食品安全法》，進(jìn)一步普及食品安全知識(shí),，加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管工作,，保障在校學(xué)生飲食安全,，3月3日下午,，雅江縣呷拉鎮(zhèn)初級(jí)中學(xué)組織開展"食品安全培訓(xùn)"。

首先,，甲措副校長(zhǎng)對(duì)食堂工作進(jìn)行梳理和指導(dǎo),，尤其對(duì)飯菜留樣、食品采購(gòu),、餐具衛(wèi)生等方面進(jìn)行重點(diǎn)指導(dǎo)。然后,，白呷副校長(zhǎng)對(duì)食堂工作人員進(jìn)行崗位職責(zé),、食品安全及營(yíng)養(yǎng)膳食的培訓(xùn)，要求食堂工作人員應(yīng)履行好分內(nèi)職責(zé),，做好食品安全,、食堂衛(wèi)生及食堂消殺等方面的工作；工作中的各個(gè)環(huán)節(jié)都不能懈怠,，一切為了師生的身體健康,、營(yíng)養(yǎng)均衡以及飲食安全。

此次培訓(xùn)使食堂工作人員更深入地了解并掌握食品安全法律法規(guī),、操作規(guī)范及營(yíng)養(yǎng)配餐等基本知識(shí),，進(jìn)一步提高食堂工作人員的安全意識(shí)、責(zé)任意識(shí),、法律意識(shí)和服務(wù)意識(shí),，增強(qiáng)工作主動(dòng)性，提高食堂規(guī)范化,、精細(xì)化管理水平,，消除食品安全隱患，確保師生飲食安全,。（雅江縣呷拉鎮(zhèn)初級(jí)中學(xué) 李秦軍 包山霞）