為積極推動黃沙鎮(zhèn)特色飲食產(chǎn)業(yè)發(fā)展，2021年4月27日,，宜賓市南溪區(qū)黃沙鎮(zhèn)黨委書記羅凱走訪,、慰問了南溪區(qū)"非物質(zhì)文化遺產(chǎn)"黃沙魚傳承人孫澤云和曹大春。

羅凱到醫(yī)院探望因病住院的孫澤云,，送上鮮花和慰問品,，詳細詢問了他的身體和生活現(xiàn)狀，聆聽他在傳承"黃沙魚"過程中的艱辛和不易,，感謝他為黃沙魚推廣做出的努力,，鼓勵他繼續(xù)做好傳幫帶，為振興黃沙魚金字招牌做出更大貢獻,。

孫澤云表示,，因工藝繁瑣，現(xiàn)在的年輕人對全魚宴的興趣和關注度不高,，黃沙魚要傳承,，首先是要打響品牌。

隨后,，羅凱到曹大春經(jīng)營的"曹氏黃沙魚",，了解了他的經(jīng)營模式以及他在傳承"全魚宴"中遇到的問題和困難，鼓勵他對黃沙魚品牌要充滿信心和決心,，積極為"黃沙魚"魚肴推廣建言獻策,，同南溪區(qū)黃沙鎮(zhèn)黨委,、政府一起,，打響品牌知名度,，將"黃沙魚"做大、做強,。

羅凱表示,，目前，南溪區(qū)黃沙鎮(zhèn)正在以"吃在黃沙"為定位,，借勢借力打造新"魚鄉(xiāng)小鎮(zhèn)"餐飲品牌,，不斷提升"黃沙魚"的知名度和美譽度。（王先元 /范浩月）