為確保學(xué)生飲食安全,，督促學(xué)校食堂進(jìn)一步履行食品安全主體責(zé)任,，提高營養(yǎng)餐管理和服務(wù)質(zhì)量，提升學(xué)校食堂安全保障水平,，讓學(xué)生家長全面了解營養(yǎng)餐這一惠民政策及學(xué)校食堂的運(yùn)作管理模式,，宣漢縣新華鎮(zhèn)中心校于4月22日組織開展了本月“營養(yǎng)餐開放日”活動,。

上午十一時，一至六年級的20名學(xué)生家長代表在分管副校長及食堂管理員宗開東老師的帶領(lǐng)下,，走進(jìn)學(xué)生食堂,，走進(jìn)操作間，查看了宣漢縣新華鎮(zhèn)中心校營養(yǎng)餐食材儲藏室及操作間環(huán)境衛(wèi)生,、物品擺放,、防蠅防塵設(shè)施等情況，全面了解了營養(yǎng)餐原材料儲存領(lǐng)取,、食品加工制售,、食品試嘗留樣、餐具清洗消毒等相關(guān)情況,，并與孩子們共進(jìn)午餐,，親身體驗(yàn)了學(xué)生營養(yǎng)餐。

 午餐時間,，孩子們在老師組織下有序到食堂取餐,、有序到指定餐桌就餐，并積極倡導(dǎo)節(jié)約理念,，積極踐行“光盤行動”,。

總結(jié)交流會上，學(xué)生家長紛紛認(rèn)為：學(xué)校營養(yǎng)餐管理規(guī)范安全,，食品制作精心細(xì)心,，配餐科學(xué)合理，學(xué)生用餐規(guī)范有序,，注重了孩子們良好行為習(xí)慣的培養(yǎng),，大家很放心，也很滿意,！曹校長表示,，歡迎家長和社會的廣泛監(jiān)督，學(xué)校將進(jìn)一步加強(qiáng)食品衛(wèi)生和營養(yǎng)餐管理,，有效加強(qiáng)家校溝通交流,，落實(shí)好營養(yǎng)餐這一惠民政策，積極努力辦好讓人民滿意的教育,。（師興寧 胡尚軍）