為大力倡導(dǎo)、弘揚(yáng)“工匠精神”,，調(diào)動全校食堂從業(yè)人員“立足本職,、崗位練兵”的積極性，不斷提升學(xué)校食堂從業(yè)人員的從業(yè)本領(lǐng),，根據(jù)宜賓市教育和體育局《關(guān)于組織開展學(xué)校后勤食宿從業(yè)人員技能競賽暨后勤食宿從業(yè)人員考試工作的通知》及南溪區(qū)教育和體育局年初工作安排。麗雅小學(xué)積極響應(yīng)市、區(qū)號召,，秣馬厲兵，枕戈待旦。2021年9月18日下午兩點(diǎn),，宜賓市南溪區(qū)麗雅小學(xué)校在該校食堂二樓舉行了“南溪區(qū)麗雅小學(xué)食堂從業(yè)人員技能競賽”,。

本次技能競賽共分為“原材料查驗(yàn)儲存”“食材粗加工、切配”“食材烹飪”“成品分配”四個競賽子項(xiàng)目,。

此次競賽還特別邀請到了南溪區(qū)麗雅小學(xué)校鄧小容校長,、唐利副校長、代軍副校長,、魏利平副校長,、鄧固龍副校長、寧伯春工會主席,、陳蘭主任擔(dān)任本次技能競賽的評委,。

賽前，員工們想要參加競賽的積極性非常高,，大家報名踴躍,。最終，每個子項(xiàng)目確定了兩人參賽,。

比賽開始,，參賽從業(yè)人員根據(jù)自己參賽的項(xiàng)目有條不紊地進(jìn)行規(guī)范操作，依次完成了“原材料查驗(yàn)儲存”“食材粗加工,、切配”“食材烹飪”“成品分配”四個競賽子項(xiàng)目,。參賽選手們個個身手不凡，毫不示弱,，給我們呈現(xiàn)了一場精彩的比賽,。

賽后，評委們根據(jù)參賽選手們的表現(xiàn)依次打分,，并對選手們的優(yōu)缺點(diǎn)作出了點(diǎn)評,。并希望所有從業(yè)人員能立足本職，服務(wù)師生,，再接再厲,，更上一層樓！

此次競賽不僅提高了學(xué)校食堂從業(yè)人員的從業(yè)技能水平,，還增強(qiáng)了食堂全體從業(yè)人員團(tuán)結(jié)協(xié)作,、互幫互助的凝聚力。（龔敏 鄒本盛）