為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂安全管理，增強(qiáng)食堂從業(yè)人員的安全意識(shí),，筑牢食品安全防線,，9月24日，宜賓市南溪區(qū)桂溪初級(jí)中學(xué)校召開了2021年秋期第一學(xué)月食堂從業(yè)人員安全培訓(xùn)會(huì),。會(huì)議由副校長郭邦權(quán)主持,。全體食堂從業(yè)人員全員參加此次會(huì)議。

會(huì)上,，南溪區(qū)桂溪初級(jí)中學(xué)校食堂專管員吳忠俊首先就食品安全方面工作做了說明,，郭邦權(quán)副校長組織與會(huì)人員學(xué)習(xí)了食堂食品安全管理方面相關(guān)文件，并圍繞食堂人員健康管理,、食堂環(huán)境清洗消殺,、食品原料采購、食品留樣,、索證索票,、疫情防控等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行了詳細(xì)講解，使全體工作人員再次學(xué)習(xí)了安全規(guī)范的操作流程,。

最后,，南溪區(qū)桂溪初級(jí)中學(xué)校黨支部副書記羅莉萍對第一學(xué)月食堂工作給予了肯定，同時(shí)強(qiáng)調(diào),，食品安全關(guān)系到師生的身心健康和切身利益,，安全培訓(xùn)不是目的，關(guān)鍵是讓全體食堂從業(yè)人員養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生操作習(xí)慣,，時(shí)時(shí)處處按規(guī)范操作,，把食品安全工作放在突出位置，切實(shí)保障廣大師生“舌尖上的安全”,。（龔敏 王順欽）