為了讓孩子們感受新年的歡快和喜悅，2021年12月31日上午,，宜賓市南溪區(qū)黃沙鎮(zhèn)中心幼兒園組織全體教師及幼兒開展了“祝福串起來”為主題的慶元旦活動。

此次活動以山楂,、金桔為主要食材。首先,，孩子們在老師的引導(dǎo)下將洗凈的山楂和金桔用專用的竹簽進行了串制,；接著，用白糖和水以2:1的比例進行熬制,，并在熬糖過程中,，給孩子們講述關(guān)于如何防燙的安全知識，待糖熬到拉絲,，對串好的山楂和金桔進行裹糖,；最后，裹好糖的山楂用可食用的糯米紙包裹住,，甜甜的冰糖葫蘆就做好啦。

通過此次活動,，孩子們在自己動手的過程中更好地了解了我國傳統(tǒng)文化節(jié)日,，加深了對元旦的認識和了解，體驗了元旦的喜慶氣氛,，同時,，也在活動過程中學(xué)會了防燙傷的安全知識。（龔敏 羅茂華）