為切實(shí)做好食品安全監(jiān)管工作，加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全管理,，嚴(yán)防食品安全事故的發(fā)生,，2022年4月19日上午，宜賓市南溪區(qū)紀(jì)委,、食監(jiān)局,、教育和體育局等多部門聯(lián)合執(zhí)法到黃沙鎮(zhèn)方山小學(xué)進(jìn)行了食品安全專項(xiàng)督查。

此次檢查對食品加工操作,、食品原料采購與貯存,、食品加工制作設(shè)備、餐具清洗消毒及食堂環(huán)境衛(wèi)生狀況等進(jìn)行了仔細(xì)的檢查,；隨后,，檢查組還查閱了食堂管理相關(guān)資料記錄，對南溪區(qū)黃沙鎮(zhèn)方山小學(xué)食堂在日常管理,、食品標(biāo)識,、食品留樣等記錄給予充分的肯定，對原材料采購驗(yàn)收臺賬記錄提出了指導(dǎo)性建議,；同時(shí),，對食堂從業(yè)人員的著裝不規(guī)范提出了要求，強(qiáng)調(diào)為保障孩子們食品安全,，食堂從業(yè)人員著裝一定要規(guī)范統(tǒng)一,，并不能佩戴首飾等。

此次食品專項(xiàng)檢查對南溪區(qū)黃沙鎮(zhèn)方山小學(xué)全校教職工起到了進(jìn)一步督促作用,，為校園食品安全管理工作奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ),。（龔敏 雷力）