根據(jù)上級相關(guān)文件精神，為保障屏山鎮(zhèn)學校食堂食品安全,，消除食品安全隱患,，保障全體師生過一個歡樂祥和的五一節(jié)。2022年4月25日至27日,，屏山縣屏山鎮(zhèn)中心學校開展了全鎮(zhèn)食堂食品安全大檢查,。

積極配合上級部門檢查：

在這期間，屏山縣委常委,、組織部部長涂冬,，縣教育和體育局黨委書記、局長鄧代銀了解了屏山鎮(zhèn)的食品采購,、儲存,、加工等，詢問了營養(yǎng)餐的實施,、公示情況以及滿意度情況,，并對屏山鎮(zhèn)營養(yǎng)餐工作給予了肯定。屏山縣市場監(jiān)管局,、屏山鎮(zhèn)政府等相關(guān)部門也分別到屏山鎮(zhèn)各校食堂進行了檢查,。屏山鎮(zhèn)中心學校也及時聯(lián)系燃氣公司對食堂燃氣管線進行定期檢查。同時,，針對問題進行及時整改,，以確保食品安全萬無一失。

屏山鎮(zhèn)開展檢查情況：

本次重點從各校的食品采購關(guān),、配送關(guān),、驗收關(guān)、入出庫關(guān),、操作關(guān),、儲存關(guān)以及索證索票、臺賬記錄等情況進行了檢查,，確保食材質(zhì)量優(yōu)質(zhì)和規(guī)范管理,；同時督查了各校的食堂設(shè)備設(shè)施、燃氣管道,、用電線路等情況,，確保設(shè)備設(shè)施、用氣用電安全,；檢查了食堂清潔消毒和臺賬記錄等情況,，確保食堂清潔衛(wèi)生，并落實了食堂疫情防控工作,。對存在的問題提出了書面整改要求并限期整改落實,。

學校食品安全是學校安全穩(wěn)定工作的重中之重，要嚴防,、嚴管,、嚴控、嚴查食品安全,。通過本次檢查,，進一步落實了安全管理責任，讓大家進一步牢固樹立了底線意識、紅線意識,、責任意識,、憂患意識，切實保障了學校師生“舌尖上的安全”,。（龔敏 馬義康）