為進一步加強學校食品安全和安保宿舍的管理,，提升服務意識和安全意識,，2022年5月13日下午3:00，屏山縣屏山鎮(zhèn)中心學校召開了全鎮(zhèn)食品安全及安保宿管培訓會,。

會議首先傳達了在外學習的屏山鎮(zhèn)中心學校黨支部書記,、校長劉永昌的指示要求：一是要提高認識，認真履職,；二是要認真學習,，提高業(yè)務；三是一切保障的前提是安全,，希望大家務必隨時提高警惕,，繃緊一根弦，確保各項安全工作有序進行,，萬無一失,。

其次由屏山鎮(zhèn)中心學校營養(yǎng)辦主任馬義康傳達學習了2022年2月25日宜賓市領導和市局的批示要求；屏食安辦發(fā)【2022】4 號,、7 號文件精神,；“屏山縣教育和體育局關(guān)于屏山縣學校食品安全工作督查情況的報告”；“屏山鎮(zhèn)中心學校食堂工作人員職業(yè)道德及規(guī)范要求”,。共同學習了習總書記的“四個最嚴”,；食品安全的五關(guān)；食堂從業(yè)人員規(guī)范的個人衛(wèi)生,；食堂消毒知識,；食品如何生熟分開；食堂禁忌食品等相關(guān)知識,。

通報了上級部門對屏山鎮(zhèn)的檢查情況和屏山鎮(zhèn)開展的自查情況,，要求各校舉一反三，務必做好食材的入出庫管理,，務必做好食品,、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品采購的索證索票,、進貨查驗和臺帳的記錄工作,。每月按時完善好營養(yǎng)餐資料的匯總工作。各校負責人,、食堂管理員,、從業(yè)人員要對食品的安全、工作人員的操作安全,、食堂設備設施,、線路管線,、防火防鼠蟲害安全、學生排隊就餐安全,、疫情防控安全等務必落實到位并做好記錄,，確保本期無安全隱患發(fā)生。

接著,，屏山鎮(zhèn)中心學?？倓罩魅吸S瑞根要求大家明確自己的崗位職責，增強責任心,。并對食堂從業(yè)人員,、安保人員、宿管員分別提出了明確具體的要求,。安保主任解安勇對安保人員和宿管員進行了培訓,。學習了門衛(wèi)職責，對雙碼查驗,、巡視,、監(jiān)控等環(huán)節(jié)提出了明確的要求；學習了宿舍管理員職責等,。最后,，黃勁松副校長作了總結(jié)性發(fā)言：要求大家服從管理，明確職責,。

食品安全要嚴把食品采購關(guān),、配送關(guān)、驗收關(guān),、入出庫關(guān),、操作關(guān)、儲存關(guān),，規(guī)范操作流程，提升食品安全意識,；安保工作是校園安全的第一關(guān),，也是疫情防控的第一關(guān)，一定要把好這一關(guān)寢室管理人員要做到人員清點到位,，學生情況掌握到位,。

穩(wěn)定的前提是安全。學校食品安全,、安全保衛(wèi),、宿舍管理無一不是學校安全穩(wěn)定工作的重中之重。通過本次培訓會,，進一步提升了大家的責任意識,、安全意識,、服務意識，進一步提升了大家的業(yè)務素質(zhì),，為師生的健康和安全做好了全方位的保障,。（龔敏 馬義康）