為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品安全工作,有效預(yù)防和控制食物中毒事件的發(fā)生,,確保廣大師生飲食安全和身體健康,,2022年11月2日上午,宜賓市南溪區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局副局長(zhǎng)吳國(guó)軍,、股長(zhǎng)熊卓,、仙源街道辦事處李德坤及南溪區(qū)教育和體育局安辦鄧野一行4人到南溪區(qū)仙源小學(xué)校對(duì)食堂食品安全進(jìn)行了專項(xiàng)檢查,學(xué)校分管后勤的副校長(zhǎng)張萍,、后勤主任楊立凡,、食堂專管員陳建友陪同檢查。
檢查組重點(diǎn)查看了米,、面、油等大宗食材的質(zhì)檢報(bào)告,,添加劑使用情況,,清洗消毒和食品留樣的執(zhí)行情況,以及食堂從業(yè)人員的健康體檢和培訓(xùn)情況等,。檢查組現(xiàn)場(chǎng)看到南溪區(qū)仙源小學(xué)校食堂環(huán)境衛(wèi)生干凈整潔,,生食、熟食菜刀菜板菜品分類放置整齊,,清洗消毒和試嘗留樣嚴(yán)格按要求執(zhí)行提出表?yè)P(yáng),,希望再接再厲。
南溪區(qū)仙源小學(xué)校一直以來(lái)對(duì)食品衛(wèi)生安全常抓不懈,,每周堅(jiān)持對(duì)員工進(jìn)行食品安全,、規(guī)范操作及疫情防控的培訓(xùn),,確實(shí)保障全校師生舌尖上的安全。(龔敏 楊立凡)