2022年11月25日,,屏山縣第二屆“工匠杯”學校食宿從業(yè)人員技能競賽第二賽區(qū)在屏山縣新安初級中學校舉行。經(jīng)過前期崗前培訓練兵,,來自第二賽區(qū)11所學校共計18名選手參賽,。
比賽共設“食堂從業(yè)人員從業(yè)技能”和“宿舍從業(yè)人員從業(yè)技能”兩個大項,。食堂下設四個競賽子項目,宿舍下設兩個競賽子項目,。
食堂主要考察選手索票索證,,原材料查驗、食品衛(wèi)生和烹飪技能,,操作規(guī)范等,。宿舍從業(yè)人員主要考察選手宿舍風險檢查和內(nèi)務整理。
本次競賽進一步弘揚“工匠精神”,,調(diào)動了第二賽區(qū)學校后勤從業(yè)人員“立足本職,、崗位練兵”的積極性,不斷提升學校食宿從業(yè)人員的從業(yè)本領,。(龔敏 彭鳳燕)