從鄧忠開山到鄧艾點(diǎn)兵
這是一幅穿越三國文化的畫卷
從木耳竹蓀到跑山牛肉
這是一場(chǎng)濃縮青川滋味的珍饈盛宴
青溪古宴
一場(chǎng)融合三國文化、山水文化,、
民俗文化的美食盛宴隆重開啟
邀您共享,!
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青溪古宴
固定布局
NO.1
精品菜
鄧忠開山
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裹氈而下
鄧艾點(diǎn)兵
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將軍落衣
雪霽萬峰
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泉涌魚躍
高橋春柳
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西望金牛
廖化金湯
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諸葛先機(jī)
NO.2
特色菜
青溪銅火鍋
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煙熏豆腐干
涼拌野菜
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臘肉拼盤
蒸天麻
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燉臘豬腳
NO.3
主食
熊貓家園·青秀之川
NO.4
小吃
野菜小籠包
民族一家親
NO.5
飲品
醍醐茶
醍醐酒
菜單上的10道精品菜是古宴的精髓
色香味俱全,令人垂涎!
食材取自青川本地,,原生態(tài)而無污染
并將三國文化和青溪八景融于菜名
一道道菜向人們?cè)V說著
當(dāng)年鄧艾偷渡陰平的傳奇
裹氈而下
山高云表玄鶴怯
裹氈而下建功業(yè)
當(dāng)年鄧艾大軍行軍至摩天嶺,看前方無路,,鄧艾便裹著氈從山崖滾落而下,,尋找出路。在制作上,,此菜用豆腐、肉末制成丸子并油炸,色澤金黃,,口感酥脆。
鄧艾點(diǎn)兵
點(diǎn)將臺(tái)上秋點(diǎn)兵
金甲戰(zhàn)馬齊奔騰
話說鄧艾大軍用各種極度危險(xiǎn)的方式翻過了摩天嶺,,集合后鄧艾點(diǎn)兵時(shí)卻發(fā)現(xiàn)一個(gè)不少,于是士氣大振,。從這披著“紅袍”的菜肴,,仿佛能瞥見當(dāng)年鄧艾大軍勃發(fā)的雄姿,。
鄧忠開山
披荊斬棘出奇兵
踏破天險(xiǎn)度陰平
鄧忠,,鄧艾之子,。當(dāng)年和鄧艾一起偷渡陰平,,終于一舉滅蜀,?!班囍议_山”之菜,形如其名,豆腐被劈成山崖之狀,,頗有開天辟地之氣勢(shì)!
將軍落衣
將軍掛袍定軍心
勇往直前誓必勝
在鄧艾大軍沿著陰平古道前行的時(shí)候,,樹枝荊條扯掉了鄧艾的戰(zhàn)袍飄落于溪溝,,而落衣之地,便是如今的落衣溝村,。
高橋春柳
高橋煙柳隨風(fēng)動(dòng)
青衫疑是故人來
將新鮮的豬子排炙烤過后,,撒上孜然等各種調(diào)料,橫架在瓷盤之上,,如一座拱橋,,“橋底”輔以西藍(lán)花點(diǎn)綴,端上桌后,,肉香撲鼻,,令人食指大動(dòng)!
還有廖化金湯,、雪霽萬峰,、西望金牛
諸葛先機(jī)、泉涌魚躍5道精品菜
廖化金湯
參軍廖化神通天
固守青溪傳佳話
雪霽萬峰
萬峰寒雪初和霽
遠(yuǎn)近翠微猶及春
西望金牛
金牛西望照日月
紫氣東來滿乾坤
諸葛先機(jī)
三國一統(tǒng)歸大勢(shì)
原來諸葛有先機(jī)
泉涌魚躍
泉涌玉華天容曉
淵深如鑒憑魚躍
每道菜的背后,都是一個(gè)故事
這些菜肴不僅味美
而且擺盤精美
亦菜亦景,,“秀色可餐”,!
既然是食宴怎能沒有主食呢?
青溪古宴主食是“熊貓家園·青秀之川”
頗具咱青川特色,!
看這大米揉成的可愛白團(tuán)子
像不像唐家河憨厚的大熊貓,?
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還有青溪銅火鍋、煙熏豆腐干,、涼拌野菜等
眾多特色菜等您來品嘗,!
飯后再來點(diǎn)飲品
喝一壺醍醐酒,來一碗醍醐茶
在古色古香的環(huán)境里
欣賞精美絕倫的古城演出
聽悠悠古曲繞梁不絕
豈不美哉,?
品三國文化
享青川美味
一場(chǎng)青溪古宴,,足矣!
享宴地址
四川省廣元市青川縣青溪古城清溪山與民宿內(nèi)
首批國家全域旅游示范區(qū)
熊貓家園·青秀之川
歡迎您,!
來源:青川發(fā)布