從鄧忠開(kāi)山到鄧艾點(diǎn)兵
這是一幅穿越三國(guó)文化的畫(huà)卷
從木耳竹蓀到跑山牛肉
這是一場(chǎng)濃縮青川滋味的珍饈盛宴
青溪古宴
一場(chǎng)融合三國(guó)文化,、山水文化,、
民俗文化的美食盛宴隆重開(kāi)啟
邀您共享！
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青溪古宴
固定布局
NO.1
精品菜
鄧忠開(kāi)山
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裹氈而下
鄧艾點(diǎn)兵
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將軍落衣
雪霽萬(wàn)峰
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泉涌魚(yú)躍
高橋春柳
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西望金牛
廖化金湯
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諸葛先機(jī)
NO.2
特色菜
青溪銅火鍋
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煙熏豆腐干
涼拌野菜
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臘肉拼盤(pán)
蒸天麻
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燉臘豬腳
NO.3
主食
熊貓家園·青秀之川
NO.4
小吃
野菜小籠包
民族一家親
NO.5
飲品
醍醐茶
醍醐酒
菜單上的10道精品菜是古宴的精髓
色香味俱全,，令人垂涎,！
食材取自青川本地，原生態(tài)而無(wú)污染
并將三國(guó)文化和青溪八景融于菜名
一道道菜向人們?cè)V說(shuō)著
當(dāng)年鄧艾偷渡陰平的傳奇
裹氈而下
山高云表玄鶴怯
裹氈而下建功業(yè)
當(dāng)年鄧艾大軍行軍至摩天嶺,，看前方無(wú)路,，鄧艾便裹著氈從山崖滾落而下，尋找出路,。在制作上,，此菜用豆腐、肉末制成丸子并油炸,，色澤金黃,，口感酥脆。
鄧艾點(diǎn)兵
點(diǎn)將臺(tái)上秋點(diǎn)兵
金甲戰(zhàn)馬齊奔騰
話說(shuō)鄧艾大軍用各種極度危險(xiǎn)的方式翻過(guò)了摩天嶺,，集合后鄧艾點(diǎn)兵時(shí)卻發(fā)現(xiàn)一個(gè)不少,，于是士氣大振。從這披著“紅袍”的菜肴,，仿佛能瞥見(jiàn)當(dāng)年鄧艾大軍勃發(fā)的雄姿,。
鄧忠開(kāi)山
披荊斬棘出奇兵
踏破天險(xiǎn)度陰平
鄧忠，鄧艾之子,。當(dāng)年和鄧艾一起偷渡陰平,，終于一舉滅蜀?！班囍议_(kāi)山”之菜,，形如其名，豆腐被劈成山崖之狀,，頗有開(kāi)天辟地之氣勢(shì),！
將軍落衣
將軍掛袍定軍心
勇往直前誓必勝
在鄧艾大軍沿著陰平古道前行的時(shí)候，樹(shù)枝荊條扯掉了鄧艾的戰(zhàn)袍飄落于溪溝,，而落衣之地,，便是如今的落衣溝村,。
高橋春柳
高橋煙柳隨風(fēng)動(dòng)
青衫疑是故人來(lái)
將新鮮的豬子排炙烤過(guò)后，撒上孜然等各種調(diào)料,，橫架在瓷盤(pán)之上,，如一座拱橋，“橋底”輔以西藍(lán)花點(diǎn)綴,，端上桌后,，肉香撲鼻，令人食指大動(dòng),！
還有廖化金湯,、雪霽萬(wàn)峰、西望金牛
諸葛先機(jī),、泉涌魚(yú)躍5道精品菜
廖化金湯
參軍廖化神通天
固守青溪傳佳話
雪霽萬(wàn)峰
萬(wàn)峰寒雪初和霽
遠(yuǎn)近翠微猶及春
西望金牛
金牛西望照日月
紫氣東來(lái)滿(mǎn)乾坤
諸葛先機(jī)
三國(guó)一統(tǒng)歸大勢(shì)
原來(lái)諸葛有先機(jī)
泉涌魚(yú)躍
泉涌玉華天容曉
淵深如鑒憑魚(yú)躍
每道菜的背后,，都是一個(gè)故事
這些菜肴不僅味美
而且擺盤(pán)精美
亦菜亦景，“秀色可餐”,！
既然是食宴怎能沒(méi)有主食呢？
青溪古宴主食是“熊貓家園·青秀之川”
頗具咱青川特色,！
看這大米揉成的可愛(ài)白團(tuán)子
像不像唐家河憨厚的大熊貓,？
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還有青溪銅火鍋、煙熏豆腐干,、涼拌野菜等
眾多特色菜等您來(lái)品嘗,！
飯后再來(lái)點(diǎn)飲品
喝一壺醍醐酒，來(lái)一碗醍醐茶
在古色古香的環(huán)境里
欣賞精美絕倫的古城演出
聽(tīng)悠悠古曲繞梁不絕
豈不美哉,？
品三國(guó)文化
享青川美味
一場(chǎng)青溪古宴,，足矣！
享宴地址
四川省廣元市青川縣青溪古城清溪山與民宿內(nèi)
首批國(guó)家全域旅游示范區(qū)
熊貓家園·青秀之川
歡迎您,！
來(lái)源：青川發(fā)布