在南溪高質(zhì)量建設(shè)人產(chǎn)城融合發(fā)展示范區(qū)形勢下,為強化學校食品安全監(jiān)管,,保障廣大師生食品安全,。2024年6月14日,宜賓市南溪區(qū)市場監(jiān)督管理局深入南溪區(qū)桂溪初級中學校,,開展了中考期間食品安全檢查,。
檢查組在南溪區(qū)桂溪初級中學校負責人陪同下,深入學校食堂,,察看學校食堂粗加工,、烹飪、洗消,、備餐間等場所,,對學校食堂的食品安全制度落實、從業(yè)人員健康管理和環(huán)境衛(wèi)生,、食品原料存儲,、加工制作過程以及餐飲具清洗消毒、食品留樣,、工作臺賬記錄等工作進行全面細致檢查,。經(jīng)檢查,該校食堂從業(yè)人員均持有效健康證明,,食品加工場所,、設(shè)施設(shè)備、餐食用具的清潔狀況及索證索票等情況均符合食品安全管理規(guī)定,,切實保障了廣大師生的飲食安全,。
據(jù)悉,桂溪中學將以此次檢查為契機,,深入推動校園食品衛(wèi)生安全工作,,進一步提高管理水平,嚴格規(guī)范操作,,確保師生們“舌尖上的安全”,。(龔敏 王順欽 來源:宜賓市南溪區(qū)桂溪初級中學校)