為了保障學(xué)生的身體健康與食品安全,,維護(hù)學(xué)校正常的教學(xué)和校園安定,8月24日上午,宜賓市敘州區(qū)南廣學(xué)校召開(kāi)了2024年秋期食堂從業(yè)人員崗前培訓(xùn)會(huì),。學(xué)校副校長(zhǎng)、安辦,、后勤,,食堂從業(yè)人員等20人參加培訓(xùn)會(huì)。
敘州區(qū)南廣學(xué)校食品管理員鄧國(guó)燕詳細(xì)講解了食品安全法律法規(guī),、食品儲(chǔ)存和加工注意事項(xiàng)等內(nèi)容,,強(qiáng)調(diào)了從業(yè)人員在食品安全方面的重要性。該校安辦主任黃陶對(duì)食堂安全工作進(jìn)行強(qiáng)調(diào),。該校后勤主任劉小紅對(duì)食堂從業(yè)人員進(jìn)行了全面培訓(xùn),,從員工健康證的辦理、食堂操作間的清掃,、滅蠅燈的更換以及相關(guān)工作制度的上墻等方面做了具體布置,。
會(huì)議最后,敘州區(qū)南廣學(xué)校副校長(zhǎng)胡賓賓提出四個(gè)要求:一是要有安全意識(shí),。做好開(kāi)學(xué)前的準(zhǔn)備,,每一個(gè)崗位的從業(yè)人員要熟悉業(yè)務(wù),操作要規(guī)范,,并且要作為,。二是做好食品安全管理的常態(tài)化。三是珍惜現(xiàn)在的崗位,,在其位為其職,。四是思想認(rèn)識(shí)要提升,守好底線(xiàn),,廉潔自我,。
“通過(guò)此次崗前安全培訓(xùn)會(huì),讓我們重新繃緊了安全從業(yè)這一根弦,,積極加強(qiáng)技能熟悉程度,,提升操作自信,,更好地為南廣師生們的飲食服務(wù)?!鄙?huì)后,,敘州區(qū)南廣學(xué)校食堂從業(yè)人員紛紛說(shuō)道。(來(lái)源:宜賓市敘州區(qū)南廣學(xué)校)