為提高食堂從業(yè)人員的安全意識，切實保障校園食品安全,，8月29日下午,，宜賓市敘州區(qū)雙龍學校羅河小學校區(qū)組織學校全體行政、營養(yǎng)餐管理員,、食堂從業(yè)人員召開了2024年秋期食堂從業(yè)人員培訓會,。

會上，敘州區(qū)雙龍學校羅河小學校區(qū)總務處主任胡登華先后領學了《宜賓市敘州區(qū)雙龍學校關于2024年秋期“校園餐”管理的通知》《宜賓市市場監(jiān)督管理局 中共宜賓市紀委機關 宜賓市教育和體育局關于進一步強化中小學校食堂陪餐工作的通知》《宜賓市人民政府辦公室關于進一步加強校園餐管理工作的通知》及《敘州區(qū)學校食堂從業(yè)人員管理及操作要求》,，強化校園餐的規(guī)范操作和注意事項,。

隨后，敘州區(qū)雙龍學校羅河小學校區(qū)校長王元對食堂管理人員及從業(yè)人員提出了幾點要求,，就食堂衛(wèi)生,、規(guī)范操作、完善資料等方面做了詳細的引導和安排,。理論學習后,，食堂從業(yè)人員還進行了測試，既鞏固了知識,，又提高了認識,。

通過培訓和測試，既豐富了敘州區(qū)雙龍學校羅河小學校區(qū)食堂從業(yè)人員的食品安全知識,，又強化了食品加工過程中的安全意識,，為學校的校園食品安全提供了有力保障。（龔敏 徐碧 來源：宜賓市敘州區(qū)雙龍學校）