為保障廣大師生飲食安全,,筑牢校園食品安全防線,,2025年春期開學之際,宜賓市南溪區(qū)教育和體育局及汪家鎮(zhèn)政府結(jié)合開學季關(guān)鍵節(jié)點,,對汪家鎮(zhèn)林豐學校食堂開展了專項檢查行動。此次檢查以“嚴查隱患,、強化監(jiān)管,、確保安全”為目標,全面排查食品安全風險,,確保學生吃得放心,、家長安心。
檢查人員從南溪區(qū)汪家鎮(zhèn)林豐學校從業(yè)人員健康管理,、食品安全培訓,、應急預案,、原料采購索證索票、進貨查驗記錄等方面進行檢查,,要求學校一定要認真履職,,切實維護師生安全。在儲存環(huán)節(jié),,檢查人員深入倉庫,、冷藏間,檢查食品儲存條件是否符合規(guī)范,,是否存在過期,、變質(zhì)食品。通過查閱臺賬,、現(xiàn)場詢問等方式,,確保從業(yè)人員持有效健康證明,并嚴格落實食品安全主體責任,。
通過此次檢查,,強化了學校食堂的食品安全管理,也提高了食堂工作人員的食品安全意識,。接下來,,林豐學校將繼續(xù)保持對食品安全問題的高度關(guān)注,定期開展檢查,,不斷提高食品安全管理,,為全校師生提供安全、放心的飲食,。(朱毅 來源:宜賓市南溪區(qū)汪家鎮(zhèn)林豐學校)