為進一步加強學校后勤從業(yè)人員管理,，不斷提高從業(yè)人員安全責任意識，規(guī)范安全操作，維護廣大師生身體健康和生命安全,。2025年2月15日,宜賓市南溪區(qū)汪家鎮(zhèn)林豐學校對后勤從業(yè)人員進行了安全知識培訓,，此次培訓結(jié)合原材料管理、索證索票臺賬管理及登記,、食品留樣,、等方面對從業(yè)人員進行了培訓。

會上,，南溪區(qū)汪家鎮(zhèn)林豐學校后勤處和安保處對所有從業(yè)人員做了工作要求,，所有從業(yè)人員要深刻認識到，食堂安全不僅是一份工作,，更是一份沉甸甸的責任,。

最后，南溪區(qū)汪家鎮(zhèn)林豐學校校長石萍作了強調(diào)講話,。一是食堂所有從業(yè)人員在具體細節(jié)上不能馬虎大意,，要團結(jié)一致、共同努力嚴把食品質(zhì)量關(guān),。二是食品采購人員要嚴格把好原材料的入庫驗收及存放,。三是在加工制作方面抓環(huán)節(jié)、抓流程,，不使用不符合衛(wèi)生標準的原材料,。四是嚴格食品留樣制度，消除一切安全隱患,。

通過此次培訓,，提高了南溪區(qū)汪家鎮(zhèn)林豐學校食堂從業(yè)人員的食品安全意識和責任心，規(guī)范了食堂從業(yè)人員的操作,，為師生提供安全,、美味、健康的飲食打下了堅實的基礎(chǔ),。（朱毅 來源：宜賓市南溪區(qū)汪家鎮(zhèn)林豐學校）