為了切實落實學校食品安全的主體責任,進一步提高食堂管理水平,,強化食堂食品安全管理,,保障校園食品安全,,2025年4月29日,,宜賓市一曼小學校召開了食堂工作“4月調(diào)度”會議,。會議由該校分管副校長周君主持,,食堂相關負責人員及全體從業(yè)人員參加會議,。
周君對宜賓市一曼小學校食堂取得的成效給予了肯定,,并圍繞如何做好食堂安全和健康飲食工作提出要求:一是要認識月調(diào)度的意義,細心,、用心,、專心工作,確保工作不出差錯,;二是要改進不足,,決不能連續(xù)出錯,更不能犯低級錯誤,,食堂工作要高標準嚴要求,;三是要把好驗收關,提高站位,,確保飲食服務質量和安全,,要樹立健康飲食的理念,狠抓食品安全各項措施落地,,要以更高站位,、更硬舉措、更深情懷,、更強責任感抓好食品安全工作,,要將飲食與育人相結合,切實把校園食品安全工作抓緊,、抓好,、抓出成效。
宜賓市一曼小學校校長毛朝猛指出:食品安全關系到師生的身體健康和生命安全,,必須高度重視,。要求食堂工作人員要時刻繃緊食品安全這根弦,加強自我管理和監(jiān)督,,確保食品加工烹飪過程中的衛(wèi)生和質量,;認真履職盡責,規(guī)范處置相應各項工作,;強化技能,,增強預判能力;總結各類各方面工作,,確保不出任何問題,。(陽林 來源:宜賓市一曼小學校)