為加強(qiáng)營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施的管理,，不斷提高營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施工作水平,，2022年3月3日，屏山縣政協(xié)副主席肖興屏率隊(duì)調(diào)研了屏山縣金江初級(jí)中學(xué)校學(xué)生營養(yǎng)餐工作,。

調(diào)研組聽取楊海燕校長作工作匯報(bào)

屏山縣金江初級(jí)中學(xué)校黨支部書記,、校長楊海燕就食堂衛(wèi)生、食品質(zhì)量,、食材供應(yīng),、食材的驗(yàn)收保管及使用、餐具的管理,、營養(yǎng)餐食譜,、本期執(zhí)行餐標(biāo)、從業(yè)人員的培訓(xùn),、食品安全管理等方面進(jìn)行了詳細(xì)的匯報(bào),。調(diào)研組一行實(shí)地察看了食堂環(huán)境衛(wèi)生、食材加工區(qū),、食材儲(chǔ)存區(qū)和食品留樣,，并認(rèn)真查看了學(xué)校食材出入庫臺(tái)賬和供餐公示等資料。午餐時(shí)間,，調(diào)研組一行依次排隊(duì)在學(xué)生窗口打餐,，親自體驗(yàn)學(xué)校營養(yǎng)餐，對(duì)學(xué)校營養(yǎng)餐工作給予了充分的肯定,。

調(diào)研組察看操作間

調(diào)研組察看食材

肖興屏指出,，學(xué)生營養(yǎng)餐是以保證學(xué)生生長的發(fā)育和健康為目的，是平衡膳食,、解決中小學(xué)生營養(yǎng)不良的有效途徑,，也是提高學(xué)生健康水平和國民素質(zhì)的重要舉措。學(xué)校要高度重視,，切實(shí)做好食堂常態(tài)化管理,，嚴(yán)格收貨把關(guān)，質(zhì)量把關(guān)，建立臺(tái)賬,，做到賬物相符,、賬賬相符。

調(diào)研組陪餐

肖興屏強(qiáng)調(diào),，屏山縣金江初級(jí)中學(xué)校要將營養(yǎng)餐的日常工作做實(shí),、做細(xì)。學(xué)校還要及時(shí)完善,、更新營養(yǎng)餐公示牌,，注意食材數(shù)量、就餐人數(shù),、陪餐人數(shù),、搭餐人數(shù)等關(guān)鍵數(shù)據(jù)；做好食堂從業(yè)人員培訓(xùn),，嚴(yán)格按功能區(qū)間,、從業(yè)職責(zé)開展工作；搞好食堂清潔衛(wèi)生,、做好用具消毒,，確保食品質(zhì)量、食品安全,。（龔敏 鄧文福）