校園食品安全關(guān)乎學(xué)生的健康成長,。為了增進家長對學(xué)校食堂管理工作的了解,，促進學(xué)校食品安全管理,，共筑校園食品安全，2022年4月20日上午,，宜賓市敘州區(qū)觀音鎮(zhèn)初級中學(xué)校徐家校區(qū)特邀學(xué)校食品安全監(jiān)督委員會成員及家長代表進食堂,，對學(xué)校食堂進行了現(xiàn)場參觀。

首先,，向食品安全監(jiān)督委員會成員及家長代表介紹了學(xué)校食堂運作情況以及管理情況,。隨后，家長代表走進食堂,，對食堂操作間,、儲藏間、洗消間,、配餐間等各功能間進行了參觀,，仔細查看了餐具消毒、食品原材料的進出庫,、食品留樣,、廚房衛(wèi)生環(huán)境等，并向食堂工作人員詳細了解了食品安全管理和食品制作過程,。

參觀完后,，食品安全監(jiān)督委員會成員及家長代表對敘州區(qū)觀音鎮(zhèn)初級中學(xué)校徐家校區(qū)校園食品安全管理工作進行了充分的肯定，并且希望學(xué)校一如既往的加強校園食品安全管理,。（龔敏 劉偉 曹阜洪）