“我們宜賓人常說的青茶指的是綠茶,，而實際上綠茶和青茶是兩個不同的類別……”2025年5月20日,，翠綠的茶山下,，茶文化體驗中心內(nèi)茶香裊裊，一場別開生面的茶藝培訓(xùn)正在進行,。為深入推進鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,，挖掘特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)摿?，宜賓市南溪區(qū)黃沙鎮(zhèn)田興村駐村第一書記蔡永紅邀請國家高級茶藝師、原川紅集團非遺宣傳員周進到田興村,，為全體村干部開展了茶藝專題培訓(xùn),，助力茶旅融合發(fā)展邁出堅實步伐。

周老師通過理論結(jié)合實操的方式,，圍繞茶葉分類、茶具使用,、沖泡技藝,、茶藝禮儀及現(xiàn)代DIY茶飲等內(nèi)容，用通俗的語言進行了系統(tǒng)且深入淺出的講解和展示,。周老師詳細介紹了綠茶,、紅茶等六大茶類的特性，現(xiàn)場演示不同茶品的沖泡流程,，從水溫控制,、注水手法、每一個細節(jié)進行了分享和專業(yè)指導(dǎo),。

南溪區(qū)黃沙鎮(zhèn)田興村的村干部們認(rèn)真聽講,、積極互動，在實操環(huán)節(jié)踴躍嘗試,，現(xiàn)場學(xué)習(xí)氛圍濃厚,。“以前只知道茶葉能泡著喝,，沒想到其中還有這么多門道,！”“這次培訓(xùn)干貨滿滿，為我們開拓茶旅融合新思路提供了專業(yè)支撐,?！迸嘤?xùn)結(jié)束后，村干部們紛紛表示收獲頗豐,，對茶藝文化和茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展有了更深刻的認(rèn)識,。最后，周老師在村干部的陪同下參觀了茶文化體驗館,。她對田興村茶文化氛圍給予高度評價,，并結(jié)合展陳現(xiàn)場給大家普及茶文化知識。

此次培訓(xùn)不僅提升了南溪區(qū)黃沙鎮(zhèn)田興村村干部的茶藝專業(yè)素養(yǎng),，更為田興村探索“茶產(chǎn)業(yè)+文旅”發(fā)展路徑注入新動能,。據(jù)悉，田興村是省級鄉(xiāng)村振興重點幫扶村,，自實施鄉(xiāng)村振興以來,，田興村立足生態(tài)資源優(yōu)勢,，搶抓茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展機遇，發(fā)展茶葉種植4000余畝,。

下一步,，黃沙鎮(zhèn)田興村將充分發(fā)揮茶葉資源優(yōu)勢，結(jié)合培訓(xùn)所學(xué),，積極策劃茶文化體驗,、茶藝展示等特色活動，推動茶旅融合向縱深發(fā)展,，為鄉(xiāng)村振興增添新活力,。（王先元 蔡永紅 來源：宜賓市南溪區(qū)黃沙鎮(zhèn)人民政府）